Café de Zomer is een nieuw café met een, in elk seizoen, zonnige uitstraling in het hart van West Terschelling. Als u van de boot dé winkelstraat van Terschelling inloopt richting De Brandaris, loopt u al snel tegen het terras van Café De Zomer aan. Hier kunt u terecht voor een biertje, wijntje en andere alcoholische versnaperingen. Maar ook voor koffie en lunch.

Met ruim 400 Nederlandse brouwers en ongeveer 200 Belgische brouwerijen valt er alleen al in de Benelux ontzettend veel te ontdekken aan biersoorten met uiteenlopende smaken. Maar niet alleen in de Benelux, overal ter wereld zijn kleine brouwerijen in opkomst.

Café de Zomer heeft voor u een gevarieerde selectie van 120, voornamelijk Nederlandse en Belgische bieren gemaakt. Samen met bieren uit Duitsland, de Verenigde Staten, Denemarken, Tsjechië en natuurlijk Terschelling zorgen zij ervoor dat u een mooi biermenu kunt samenstellen.

Ons met zorg samengesteld wijnassortiment sluit aan bij de wereldwijde herkomst van onze bierselectie.

Om het geheel compleet te maken serveren wij Happas, kleine borrelhapjes uit de internationale keuken. Trek? Bestel meerdere Happas. Of gaat u nog uit eten, dan neemt u een drankje als aperatief en een happa als amuse.

Café de Zomer is dinsdag tm zondag geopend van 12.00 tot 01.00 uur.

Tot ziens in cafe de Zomer!

Volg ons op Facebook

Bier van de maand!

Vers op de eerste wisseltap hebben we een bier van brouwerij Schoemrakker. Vraag welk bier er op de tap zit.

Op de wisseltaps de komende weken hebben we verschillede mooie bieren:

Op de tweede wisseltap hebben we een troebele Saison van Paljas. Paljas Saison is een zomers degustatie bier van hoge gisting en hergisting op de fles. De typische Saison gist zet alle suikers om waardoor dit een zeer vlot drinkbaar bier is.  Het gebruik van tarwe en speciaal geselecteerde hoppen zorgt voor extra frisheid.  Dit bier is dan ook 3 keer gehopt onder meer met de Citra hop, dit geeft een extra fruitige citrus toets aan dit heerlijke licht blonde bier. 6%

Paljas Saison

 Op de derde wisseltap hebben we het lentebier van de Texelse Brouwerij. Met een zachte, volle smaak verrast het met zijn fruitige, welhaast bloemige aroma. Springtij, een meibock, is lentekriebels: onze ode aan de ontluikende natuur in het voorjaar. 7,5%

In de koelcel staan klaar voor de wisseltaps 2 topbieren van Jopen: Hop zij met ons, een overdreven mooi, amberkleurig Farmhouse Ale en de Jopen Heavy Cross: een smaakpapil overvallende DIPA.

Wijn van de maand!

MOI Primitivo Puglia

Heleimaal in het zuiden van Italie, in de hak van de laars, worden de Primitivo druiven verbouwd, waarvan deze krachtige, licht kruidige rode wijn wordt gemaakt. Hoog in de alcohol en tannines, maakt deze wijn uitermate geschikt voor de frisse herfstdagen.

MOI Primitivo

Happa’s van de maand!

 Thaise visballetjes met een pittige en een zoete chilisaus is de maandhappa van maart. Lekker bij een kruidige pale ale, of bij een fris pilsje.

Thaise visballetjes

Agenda 2017